《|www.17c.cn免费网站统计系统》

【my.cbg.163.com】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。