《|18勿入太黄了爽爽爽-》

【《一次特殊的游泳课》】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。