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【《疯狂的厨房》7】

　　2000年前后，受自然因素与(yǔ )人类(lèi )活动影响，察汗淖尔湿地功能下降，风沙危(wēi )害多发，生物多样性受损。2017年以来，湖泊的湖底全部裸露出来，只在夏季雨水(shuǐ )频繁时，可以形成小范围水面。如若赶上大旱年头(tóu )，距离北京直线距离240公里的察汗淖尔一“翻脸”，滚滚沙尘则遮天蔽日过京津。