《|《办公室》完整版》

【借妻中字带毛完整】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。